称号： 东长 庆纹分外纯米酒

细致介绍：

庆纹东长

品格种别              分外纯米酒

酒精度数             15.5度

日本酒度               -4

酸度                    1.5

氨基酸度              1.4

                   质料米             山田锦、佐贺之华

精米步合             60％

酵母                协会7号

仕込办法          三段仕込

酒粕步合             41.9

原酒酒精          329L/T

酒的特性

曲米是佐贺县产山田锦，褂米利用佐贺之华的米种，优选7号酵母酿造而成充溢特征的酒。

能品味到地道米的鲜味与甜味相交融的真正分外纯米酒。